向来以“高端精选”形象立足的山姆会员店正面临一场信任危机 。《每日经济新闻》记者调查发现 ，近期山姆货架上出现了好丽友 、卫龙 、溜溜梅、盼盼等普通商超随处可见的品牌 ，该情形引发了会员强烈不满，一些会员甚至愤而表示“我花高额会员费就为了买这些牌子？ ”
部分大众品牌通过“改头换面 ”进驻了山姆 ，例如盼盼法式小泡芙采用全英文“panpan”标识 ，洽洽瓜子变身“chacheer ” 。记者还通过多渠道对比发现，部分所谓“专供款 ” ，其实与市售普通版差异甚微。而一些品牌为进驻山姆花了一番定制功夫 ，但仍因其大众定位而饱受质疑 。
7月15日下午，山姆方面向《每日经济新闻》记者回应：“这次会员们的意见我们已纳入后续选品策略的考量中 。”
记者注意到，下午4点40分 ，争议较大的低糖版好丽友派和卫龙牛肝菌魔芋这两款产品还在山姆App上可售且存量充足 ，大概一个小时后，这两款产品就无法在山姆App上查询到了。
而在当晚7时许 ，记者在上海山姆青浦店现场寻找“低糖好丽友派 ”时 ，被告知该产品已经“没货 ”了 。
争议一 “山姆专供”好丽友·派陷争议：减糖却添多种代糖，上架一个月“闪下架”
近期 ，好丽友·派入驻山姆引发了不少争议 。
有会员表示 ，为什么要上新好丽友·派？普通超市就能买到的零食，何必花会员费来山姆？山姆的选品是不是从“专供 ”变为“普供 ”了？
事实上 ，山姆超市提供的这款好丽友·派确实属于“专供”。不同于市面上常规的好丽友·派 ，山姆的这款名为“低糖好丽友派（浓郁可可味） ”，强调低糖和加浓可可两个元素——减糖80% 、增加30%可可成分 、0反式脂肪 ，包装盒上的这三组数据 ，也符合该超市“严选零食 ”的一贯定位。
对比“专供款”与市面上的常规“经典款 ”，又会发现其独特性没那么鲜明 。
“经典款 ”中，配料表排第一位的是白砂糖 ，随后依次是小麦粉、葡萄糖 、起酥油 、水、可可粉等等 。
注册营养师李园园告诉《每日经济新闻》记者 ，产品所含成分按由高到低依次排列，是配料表的大原则。也就是说 ，排在越前面 ，所含成分越高 。
左：经典款右：专供款
“经典款”含量最高的就是白砂糖，而且又加了含量同样不低的葡萄糖 ，其含糖量可观 。而“专供款 ”的配料依次为：小麦粉、麦芽糖醇 、起酥油 、麦芽糖醇液、葡萄糖液 、可可粉 、乳粉、水 、可可液块等等。
“糖含量确实低了 ，且麦芽糖醇 、麦芽糖醇液这两种都属于代糖甜味剂 。 ”李园园评价道，但她注意到 ，安赛蜜、三氯蔗糖这两种代糖甜味剂也出现在了配料表中 。
一款产品虽然含糖量降低了 ，但代糖甜味剂添加不少，仍有诸多消费者留言反馈“还是太甜了”。
此外 ，“专供款 ”的“0反式脂肪 ”标签也引发了争议 ，因为有部分消费者认为其配料表中的起酥油就含有反式脂肪酸 。
对此，李园园解释道，起酥油可能会带入反式脂肪酸 ，不过现在工艺升级其产生反式脂肪酸的概率越来越低 ，甚至基本可以不产生 。“不过，不代表这类油脂就可以放心吃 ，即便没有反式脂肪酸的问题 ，其饱和程度会比较高，也不建议多吃。”
此外 ，记者注意到 ，“经典款”也有“0反式脂肪 ”的标签 。
记者注意到，7月15日傍晚 ，这款上架一个多月的“低糖版好丽友派 ” ，已经在山姆App上悄然下架 。而好丽友的另一款产品“韩国进口龟壳形甜玉米味脆片”在山姆上依然在售。
7月15日晚7时许，《每日经济新闻》记者在上海山姆青浦店寻找“低糖好丽友派 ”时被告知 ，该产品已经“没货 ”了。
原本在一楼零食区显眼位置摆放的减糖版好丽友·派 ，在短短十分钟内经历了三次“位移”：在试吃员的指引下，记者来到1楼某零食区域，据该名试吃员称 ，不久前好丽友·派就被摆放在此处 。但记者现场看到 ，该位置已换成了MM三重芝士半蒸蛋糕 。
原放置好丽友派的区域已替换为另一品牌蛋糕图片来源：每经记者陈婷摄
随后，记者询问了一名附近的店员 ，她告诉记者：“好丽友上二楼了。 ”在场的另一名店员则补充：“刚刚拉走 ，连10分钟都没有 。 ”当记者追问好丽友放在哪儿了，她表示在扶梯口 。
当记者来到扶梯口区域时 ，则被告知：“没货了。”此时距记者首次询问好丽友放在哪里还不到10分钟 。
争议二 品牌变装：卫龙“隐身 ” 、徐福记“变脸 ”
除了被“闪电下架”的好丽友派 ，同样在普通商超可以买到的卫龙 、徐福记、溜溜梅等品牌是如何进入有会员费门槛的山姆严选范围内的？
以卫龙为例，记者查询山姆和其他零售渠道对比发现 ，一般商超销售的通常是普通装的卫龙辣条或魔芋爽 ，但进驻山姆的是独立包装的卫龙牛肝菌魔芋 。
在淘宝和京东的卫龙官方旗舰店上，记者都无法搜索到这款商品 ，但有部分第三方山姆代购店可购买 ，价格相较山姆平台有一定溢价。
山姆销售的这款魔芋零食，从产品外观上，并不易发现卫龙的品牌标识 ，仅在包装袋背面的委托方一栏 ，可见卫龙的名字 。记者以消费者身份拨打卫龙公司电话，对方称 ，这是近期新上的新品 ，只在山姆一个系统内销售，其他渠道无法购买 。
卫龙牌牛肝菌魔芋
然而 ，就在记者发稿前 ，该款零食已从山姆App悄然下架。
已无法在山姆App中检索到“卫龙 ”相关产品
另外一款被消费者“吐槽 ”较多的是智利无核西梅干 。记者注意到，此前山姆热销的MRDONNY品牌已不再销售 ，更换为溜溜梅品牌的智利无核西梅干 。份量不变 ，同样是独立包装，售价也维持在56.9元。在配料上 ，保持了仅西梅干的干净成分。目前溜溜梅这款西梅干在山姆的“蜜饯果干销售榜”上排第四位 。
记者搜索发现 ，在其他电商平台上，也有溜溜梅的无核西梅干在售，但注明为法兰西或加州西梅 。对此 ，溜溜梅公司工作人员告诉记者 ，“（山姆）这款西梅的原料是从智利来的，品种和口感与（溜溜梅）其他地区来的西梅干不一样。这款是跟山姆合作定制的产品 ，其他渠道没有售卖 。”
左：原MRDONNY西梅干右：溜溜梅牌西梅干
徐福记则以呈味空间的品牌出现在山姆销售平台上 ，其旗下的低GI（升糖指数）燕麦藜麦蛋糕和板烧虾饼产品也是专供山姆 。徐福记工作人员告诉记者，呈味空间是徐福记的一个商标 ，这两款商品都是今年的新品。
徐福记专供山姆的“呈味空间 ”品牌
争议三 包装高级 、品牌更名=品质升级？
有消费者反映 ，此次上新的山姆与盼盼食品合作商品，品牌名采用英文“panpan ” ，包装也做了定制化调整 ，看起来更高级，和其他渠道在售的盼盼产品截然不同 ，一度让消费者误以为是进口商品 。
盼盼食品生产的panpan小泡芙
记者以消费者身份致电盼盼食品公司 ，其工作人员表示，专供产品肯定跟常规包装不一样 。至于为何叫“panpan”而非盼盼，需要询问山姆。
记者注意到 ，不只盼盼食品 ，山姆渠道在售的一款葵花籽商品，如果不看产品详情 ，仅从chacheer的品牌名和罐装外形上 ，消费者很难将其与洽洽瓜子联系到一起 。
洽洽食品生产的chacheer葵花籽仁
对此，也有消费者建议 ，山姆就应通过定制包装 、独家命名等方式强化国产新品的“会员专供 ”属性 ，以提升情绪价值 。
记者注意到，其实早有大众品牌陆续进驻山姆平台。比如 ，目前高居“夏日开胃榜 ”榜首的有友脱骨鸭掌 ，就是独家供应山姆渠道，在包装设计上也有别于有友其他休闲零食包装 ，以更有设计感的外形且独立小袋包装示人 ，包装袋上的“有友”品牌标识并不突出 。
不过，同样在山姆平台销售，也有如蒙牛牛奶、农夫山泉东方树叶等国产大品牌 ，品牌标志仍然显著 ，在售产品的营养成分或容量上和其他渠道仅有细微差异 。
上海山姆青浦店收银口人流量
在今年4月的“2025年沃尔玛投资大会 ”上，沃尔玛中国总裁兼CEO（首席执行官）朱晓静曾透露：目前全国已有54家山姆会员店 ，预计年底将超60家。2023年已有3家门店年销售额突破5亿美元（约合人民币36.7亿元） ，预计2025年将增至8家，“超级门店 ”数量两年内将翻一番以上。
（除标注外 ，文中其他图片均截图自山姆App）
（文章来源：每日经济新闻）
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